ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಒಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ! ಸೇರಿಸಲಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಡಿಪ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ!

ಗೂಯ್, ಚೀಸೀ ಡಿಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲವೇ? ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಎಳೆದರೆ, ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನನ್ನ ಇತರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು: ಬಿಸಿ ಕಾರ್ನ್ ಅದ್ದು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅದ್ದು, ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೊಲೆಟಾ!

 

ರುಚಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್


ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ

ಈಗ ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದ್ದು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಓಹ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಒಂದು ಓಯಿ-ಗುಯಿ, ಬಬ್ಲಿ ಡಿಪ್ ಆಗಿದೆ.

 

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ


ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಚೀಸೀ, ಬೇಕನ್-ತುಂಬಿದ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ : ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನೇ ಇರಲಿ!
  • ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ : ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಆ ಸುಂದರ ಸಿಹಿ-ಖಾರದ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದ್ದುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಿಹಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಅವರು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
  • ನೀರು : ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಡದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ : ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಅದ್ದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಟುವಾದ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೇಯನೇಸ್ : ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದೆ.
  • ತುರಿದ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ : ಇದು ರುಚಿ ಬೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಕೆ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಬೇಕನ್ : ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೋಡಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು : ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ!

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಮಮ್ಮಿ ಜಲಪೆನೊ ಪಾಪ್ಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

 

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕನ್ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು! ಇದು ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

  • ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ : ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗಾಢವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ : ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  • ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ : ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
  • ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ : 1/2 ಕಪ್ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ : ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1/4 ಕಪ್ ರೊಮ್ಯಾನೊ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
  • ತಯಾರಿಸಲು : ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

 

ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ!

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಕಾಯಲು ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಅದ್ದುಗೆ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅದ್ದು ಒಳಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇದು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು!

 

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು


ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ! ಆಟದ ದಿನಗಳು, ಪಾಟ್‌ಲಕ್ಸ್, ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.

  • ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ : ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಳ್ಮೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಿ. ಅದನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ – ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.
  • ಆ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ : ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮೊಣಕೈ ಗ್ರೀಸ್ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ : ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವು ಅದ್ದು ತುಂಬಾ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ರೊಮಾನೋವನ್ನು ಬಳಸಿ! ಪೂರ್ವ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅದನ್ನು ಕರಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ : ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಗಲೇ ಗೊತ್ತಾಗುವುದು ಅದು ಕಬಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು.
  • ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ : ಯಾವುದೇ ಗಣನೀಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ದುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವು!

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

 

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?


ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

 

ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್


ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಅದ್ದು ಒಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ! ಸೇರಿಸಲಾದ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಡಿಪ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ!

  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ : 45 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ : 30 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಸೇವೆಗಳು : 8 ಸೇವೆಗಳು


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 4 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
  • 4 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
  • 3/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ನೀವು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
  • 6 ಹೋಳುಗಳು ಬೇಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಿತು
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಸೂಚನೆಗಳು
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗಾಢವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  • ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
  • 1/2 ಕಪ್ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1/4 ಕಪ್ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

 

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಮಿನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

 

ಪೋಷಣೆ

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು : 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು : 13 ಗ್ರಾಂ
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ : 7 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಬ್ಬು : 27 ಗ್ರಾಂ
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು : 9 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ : 43 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಸೋಡಿಯಂ : 323 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ : 260 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಫೈಬರ್ : 1 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ : 9 ಗ್ರಾಂ
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ : 306IU
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ : 8 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ : 123 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಕಬ್ಬಿಣ : 1 ಮಿಗ್ರಾಂ


ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.

  • ಕೋರ್ಸ್ : ಅಪೆಟೈಸರ್
  • ತಿನಿಸು : ಅಮೇರಿಕನ್

 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

 

Leave a Comment