ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ನೋ-ಕುಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಲಭ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ


ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್? ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮೂಗು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಲಸಾಂಜ ರೋಲ್‌ಅಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅದರ ಮೇಲೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಗೋ-ಟು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜದ ಕಾಟೇಜ್-ಚೀಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ – ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು “ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್?” ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಈ ಲಸಾಂಜ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಾಸೇಜ್ ಲಸಾಂಜ ಬೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಲಸಾಂಜ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ನೀವು ಈ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ

  • ರುಚಿಕರ : ಲಸಾಂಜ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್, ಏನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ!
  • ಕುಟುಂಬ ಸ್ನೇಹಿ : ಈ ಚೀಸೀ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ.
  • ಫ್ರೀಜರ್ ಸ್ನೇಹಿ : ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ – ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ.
  • ಸರಳ : ನೋ-ಬಾಯ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ : ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಸಾಂಜವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಸಾಂಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ : ನಾನು 93% ನೇರವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ : ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ : ಮೂರು ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ : ನಿಮಗೆ 28-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಟುಟ್ಟೊರೊಸೊ.

ಲಸಾಂಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಸಾಲೆಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ನೂಡಲ್ಸ್ : ಕಡಿಮೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬರಿಲ್ಲಾದಂತಹ ಓವನ್-ಸಿದ್ಧ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು : ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ : ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ : ಲಸಾಂಜ ಹೂರಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭಾಗ-ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  • ತುರಿದ ಚೀಸ್ : ನಿಮಗೆ ಕಾಲು ಕಪ್ ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ : ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಚೆಡ್ಡರ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

 

 

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

  • ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ : ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ : ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ : 13-x-9- ಇಂಚಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  • ಲಸಾಂಜ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ : ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉಗಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 55 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ತನಕ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಸರ್ವ್ : ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
  • ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್
  • ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ
  • ಮಾಂಸ ಲಸಾಂಜ

 

ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು

  • ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ ? ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
  • ಪೆಕೊರಿನೊ : ಪೆಕೊರಿನೊವನ್ನು ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
  • ಸಾಸೇಜ್ : ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸಿ.
  • ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ : ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ : ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ ಲೀನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ.
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಸಾಂಜ : ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಸಾಟಿಡ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಲಸಾಂಜ : ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ? ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ರನ್ನಿಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು : ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
  • ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳು
  • ಕ್ಯಾಲ್ಫಲಾನ್ ಸಮಕಾಲೀನ ಹಾರ್ಡ್-ಆನೋಡೈಸ್ಡ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್
  • OXO 3 ಪೀಸ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಡಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

 

ಲಸಾಂಜದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು


ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸಿಯೊ ಇ ಪೆಪೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತಹ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುವುದು

  • ಊಟದ ತಯಾರಿ : ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸೂಚನೆಯಂತೆ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್‌ಬೇಕ್ : ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೋಜನ್‌ನಿಂದ ಸುಮಾರು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. (ಮೊದಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!)
  • ಉಳಿದವುಗಳು : ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಸಾಂಜವು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
  • ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ರಾಗು
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಣಿಕೊಟ್ಟಿ
  • ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  • ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸೂಪ್
  • ಒನ್-ಪಾಟ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್
  • ಸ್ಕಿನ್ನಿಟೇಸ್ಟ್ ಸರಳ ಪ್ರೋಮೋ ಬ್ಯಾನರ್
  • ಸುಲಭ ಲಸಾಂಜ ರೆಸಿಪಿ
  • ಕರೆಗಳು : 372
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ : 33.5
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು : 36
  • ಕೊಬ್ಬು : 11


ಈ ಸುಲಭವಾದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ನೋ-ಕುಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

  • ಕೋರ್ಸ್ : ಭೋಜನ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಊಟದ ತಯಾರಿ
  • ತಿನಿಸು : ಇಟಾಲಿಯನ್
  • ಲಸಾಂಜ
  • ತಯಾರಿ : 15 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಅಡುಗೆ : 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಒಟ್ಟು : 1 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ಇಳುವರಿ : 8 ಬಾರಿ
  • ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ : 1/8 ನೇ

 

ಉಪಕರಣ

  • ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ
  • ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್
  • ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೇಟೊ ಕಬಾಬ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಮಮ್ಮಿ ಜಲಪೆನೊ ಪಾಪ್ಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1 ಪೌಂಡು 93% ನೇರವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
  • 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
  • 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
  • 28 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ನಾನು ಟುಟ್ಟೊರೊಸೊ ಗ್ರೀನ್ ಲೇಬಲ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
  • 3/4 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
  • ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
  • ಬರಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತಹ 12 ಕುದಿಸದ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್
  • 24 ಔನ್ಸ್ ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 1/2 16-ಔನ್ಸ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿ (ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ)
  • 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಡೆದವು
  • 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
  • 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್
  • 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು

 

ಸೂಚನೆಗಳು
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375F ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  • ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಗುಲಾಬಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 3 ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
  • ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಕಂಟೈನರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1/2 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • 13 x 9 ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್, 4 ಬೇಯಿಸದ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಅವು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ), ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3, ಸಾಸ್ನ 1 ಕಪ್.
  • 4 ಬೇಯಿಸದ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 ಭಾಗ, ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
  • ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 55 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  • ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಕೊನೆಯ ಹಂತ : ದಯವಿಟ್ಟು ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ! ಇದು ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಉಚಿತ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.

 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಬಾಬ್ಕಾ-ಪ್ರೇರಿತ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

 

ಪೋಷಣೆ

  • ಸೇವೆ : 1/8 ನೇ
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು : 372 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು : 36 ಗ್ರಾಂ
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ : 33.5 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಬ್ಬು : 11 ಗ್ರಾಂ
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು : 5.5 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ : 103.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಸೋಡಿಯಂ : 648 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • ಫೈಬರ್ : 3.5 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ : 6.5 ಗ್ರಾಂ

 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ

 

Leave a Comment